从街上闲逛完，萧妤温带着秋水回了铺子里。
天色已经有些昏暗起来，门口的桌子板凳都收了回来。萧妤温的脚步踏进铺子里，就瞧见春照正噼里啪啦地打着算盘，一旁孙妈妈一边端着茶杯，一边瞧着算盘，嘴角快到了耳朵后。
“这是在算今天的账吗？卖的怎么样？”
春照将一张纸递了过来，上面整整齐齐地记着几个数，又指了指柜台里装着铜钱、碎银子的钱匣子，道：“卖的很好，备的份量都卖完了，还没到申时，就都卖完了，还有人排着队想买没买到的。”
萧妤温看了眼数字，有些吃惊，又仔细想了想，脑子飞快的转了起来。
四样点心各五十个，上午全部卖完，再加上过了晌午又加的糕点，粗略算一算，今天卖掉的点心大约就能入账四五两银子，简单扣掉成本，毛利大约能有二到三两。
二两银子，就差不多是秋水和春照这样的丫头两个月的月银了。
照这样算下去，只一天限定分量的点心，若每天都能卖完，那一个月至少有六十两的利润。
如果每天能备的超过如今计算的限量，大约还能多出二三十两的利。
拼一拼，搏一搏，每月赚他个一百两，应当也不是什么大问题吧！
再加上各路酒楼的生意，若是被她拿下来，一年下来，应当，能赚一两千两银子的吧？
萧妤温心里有些激动地搓搓手。
赚钱的感觉，不错！
萧妤温又问春照：“知味楼开业前，府里都给了多少银子？盘下铺子又花了多少银子？”
春照翻了翻手中的账册，对着算盘手指灵巧地又算了一算，回道：“盘下铺子共花了五百两银子，当初是杨舟出来办的，支的是公中的银子；姑娘当初说要做铺子，郡主先支了二百两银子，后来又陆陆续续补贴了姑娘三百两；大将军那边嘱咐了外院管事寻的工匠打理铺面，大约花费了八十两银子；大少爷也支了二百两，只是这账册里只记了大账，还没细算，等回府了我再细细清算一份账单。靖安侯府的世子爷也托人送了二百两银子来。铺子现在来干活的还都是府里的人，等铺子开了业，便将他们的月银记载铺子里，这大约每个月二十两的开销，再就是采买，采买上是大头，如今先挂在了公中厨房的采买，这处账，也要回府去细细结算。”
萧妤温点头。
单之前买铺子、招工人、从府里调伙计出来，加上家里人支给她的银子，就已经将近一千两银子了。
按她方才的盘点，一年下来，大约也能赚一两千两银子。
大约半年就能把成本打平，剩下半年，就是净赚了！
只是这厨房采买的账，还要好好算算。
她又问起配点心的木匣子：“现在这些匣子的成本是多少？”
春照没再看账册，只略微一思索便张口道：“木匣子单独一个价钱可不便宜，大约二十文一个，不过这木匠铺子是府里的产业，有许多老师傅带着弟子，开始是让工匠做，后来与管事们商量后，便让弟子们对着图样雕刻贴花，一来练手，二来也便宜，如今铺子里用到匣子一个算下来大约十文一只。”
萧妤温了然地点点头，将心里的想法过了两遍，觉得自己应当冷静冷静，于是道：“等知味楼店铺里稳妥了，找个时间，咱们去木匠铺子瞧瞧。”
秋水上楼来回禀道：“靖安侯世子和四姑娘让秦川递信儿，说一会儿来铺子里瞧一瞧。”
萧妤温嗯了一声算是知道了，“备些茶，再备两匣子点心。”
脑海中却莫名一闪而过了李郁峥的模样。
成国公这个二公子，向来和秦勉走的近，也不知道他会不会跟着一起来？
然后轻轻地摇了摇头，心想自己这个臭毛病真是得改改了。
不能看见人家长的好，见过几次面，就总觉得人家会对她另眼相待。
秦勉带着秦翩若到了知味轩，闻着香味儿进了铺子。
萧妤温到楼下迎了迎她们，他们身后看了看，并没有看别人跟着来。
秦翩若一脸赞叹，秦勉一脸探究，往萧妤温身后仔细看了两眼。
并没有看到徐静卉。
秦勉心里叹了口气。
萧妤温挽着秦翩若的手，带着她往楼上走，边走边嗔怪道：“端午那天才正式开业，这两天不过是试试水，你们来这么早，也没什么热闹看。今天的点心，也已经都卖完了，孙妈妈和春照还在商量着，明天准备多少份点心呢。”
秦翩若一边听着她介绍，一边好奇地张望着店里，楼下的孙妈妈在后厨忙地脚不沾地，春照站在柜台后手指飞快地拨着算盘，时不时记上一笔，等听完萧妤温说的话，便指着秦勉道：“哥哥说有事情要找你说，就找过来了，我实在好奇的紧，就央他带我一起过来看看。”
萧妤温吩咐人给秦翩若在临窗的位置摆上一方小桌，上了几样点心，转而走近秦勉，两人另坐在靠墙的屏风处，问起他的来意。
秦勉打起精神似的对萧妤温道：“今天找你可是有正事。早些时候吩咐了水月楼掌柜，跟你的知味轩谈一谈做点心的事儿。”
萧妤温眼睛亮了亮，知味轩还没有正式开业，生意就找上门来，这自然是好事儿。她点头道：“好说好说，定好了时间，我让杨舟和秋水去和水月楼谈。”
秦勉犹豫了一番，还是劝道：“术业有专攻，杨舟毕竟是军中出来的，不了解商户事，我看你最好配个大掌柜的。”
萧妤温道：“你倒是和我想到一块儿去了！我刚和母亲讨论过，准备从家里调一个三等管事来做这个掌柜。”
萧妤温不做多想，这是京城中勋贵人家常用的办法。
秦勉清了清嗓子，低声道：“我这里倒是有个合适的人选，不过这来历有些复杂，并非是京城人士，但出身南方的商贾之家，商贾人家的孩子们，从会走路起就开始学着打算盘了，难道为人机敏诚恳，打十岁起就开始打理家里的商铺，十三岁上已经能掌管家族在苏州、杭州的十几家铺子，年年都有不错的盈余……”
萧妤温疑惑打断道：“若是这样的人才，你们侯府想必定能有不错安排？”
怎么会轻易放手给她？
秦勉不好意思地摸了摸鼻子：“这人才，是位女子。”
“难道是嫁入了京城？”萧妤温愈加疑惑，“也说不过去，若嫁入京城，这样的人家，想必也能嫁的不错，最多打理打理陪嫁、公中——”
萧妤温仔细盯着秦勉的脸色，他的眼神有些躲闪，耳朵莫名发红，神色局促不安，一副不便多言的样子。
她心下仿佛了然，瞄了眼临窗处刚吃上点心的秦翩若，悄悄道：“难道是你——”
找的相好？暗中安排？
八卦之火熊熊燃烧。