“大郎！大郎！你快过来看, 这么多……这么多土豆！我的老天爷啊！”
一名老妇人正弯腰站在田里，难以置信地看着身边被装满了一箩筐的成熟土豆。
田埂的另一头，老妇人口中的“大郎”, 也就是她的儿子听到这声呼喊，也急忙赶了过来, 同样一脸惊喜地看了看脚边的箩筐，“娘！是真的, 东家给的这东西真的厉害啊！”
“对对！还是新东家厉害, 这当初小小的一块, 如今都长了这么多！要是当初早点种, 我们指不定也根本就不用挨饿受苦呢！”
“娘，现在种不是也来得及嘛！”
“对对, 现在也来得及, 咱们家以后的每年还要继续种这土豆！”老妇人年纪大, 经历的事情自然比较多，饥荒也就不止经历过这一次了, 因而对灾害、饿肚子等经历，比常人有更深的恐惧。
不过, 现在好了，新东家来了, 还给他们带来了这么厉害的作物，产量这么高, 平时还不需要怎么打理，轻松得很，以后饿肚子的几率大大降低。
母子俩这般高兴，庄子里的其他庄户们也同样如此。
土豆成熟的时间一到，众人便马不停蹄地开始收获。
虽然一开始就对这新作物赋予了深厚的期待, 但是当初东家也没有事先告诉他们，这土豆的产量居然能这么高啊！
就这么一亩地，收获的土豆粗糙一估算，就有将近二十石！
这是什么概念？
这个年代的小麦，即便是在好田里，派人日日辛苦地打理，最后产量最多也就七八石啊！
这可是翻了三倍的产量啊！
更何况，这土豆可是短短一个多月之内就能收获，甚至需要的水分还不多，即便是在他们这受到旱灾侵袭的地域，只要是灌溉的方式改善一些，多用一些人工，时不时守在田里改成东家说的那“滴灌”，也足够让这么土豆生长了！
这要是换成以往的丰年，没有遭遇旱灾，那么这产量指不定还能再往上提一层！
这下好了，整个庄子的庄户们都高兴得合不拢嘴，纷纷把今天这件好事告知家人们。
很快，尹亨也从庄户们的口中得知了这件事，知道了土豆的最终产量。
要是放在现代，这些土豆的产量其实还远远不止一亩二十石，亩产上吨那才是正常的，高产时甚至还能达到好几吨，不过，联系古代的基础条件，再加上旱灾还没完全过去，如今这产量那也是正常的。
当天傍晚，庄子的所有庄户们再次在尹亨这院子里集合，这一次，没了上一次过来的忐忑，众人心中皆是掩饰不住的喜意，以及对尹亨这一位为众人提供高产优质新作物的东家的敬畏。
“今天的事情老夫都已经知道了，这是大家这段时间以来辛苦付出的收获，接下来这段时间，希望大家也能继续再接再厉，继续抓紧下一季的种植，毕竟，这次灾害还没过去，各地到处都还是缺粮食，如今很多人可都还在等着这一份口粮呢！”
如今灾情越来越严重，就连本县也相继涌来南方的众多灾民，南方可是比这里受灾程度还要厉害，饿死了不少人，可惜，这些南方过来的灾民如今再怎么涌过来，本县的百姓自己人都完全吃不饱肚子，陆陆续续有人饿死，还有一大批胆大选择往北逃难的，难不成还能改变这些难民的结局？
可见，粮食问题依旧严重，急需解决，甚至是刻不容缓。
虽说如今尹亨只有这么一个小庄子的人力，但还是能多产一些粮食是一些。
大家伙儿虽然都没读过什么书，但是东家说的这个道理就没有比他们这些农民还不清楚的了。
这一个多月来，偶尔有人家差点熬不下去，快要等不到土豆的成熟，最后还是东家主动借了一些粮食，让他们全体庄户人家如今都还活生生地站在这里，熬了下去，等到了今天这个好消息！
这一次，是他们幸运地遇上了新东家，然而想想他们庄子以外的那些普通平头百姓呢？
虽然这段时间忙于侍弄田地，忙着照顾新作物，没怎么出过庄子，但是想想也知道，外头的日子绝对不可能好过。
众人纷纷点头，把尹亨此刻说的话当做至理名言来看待，说往东就往东，说往西就往西。
第二天，大部分庄户们依旧开始新一季土豆的种植，同时，另外几位稍显强壮些的青壮年，则跟着尹亨一块儿进了县城。
尹亨这第二次去县城，是为了增加人手来的。
尹亨如今手里不仅仅只有当初陈公子附赠的这一个庄子，连同庄子周边另外几座山，他也提前给买了下来，以土豆的特质，即便是在这山上，稍微倒腾倒腾，那也是能够种植的，利用面积瞬间提高。
种植的面积多了，庄子上的人手明显就开始不够了，接下来要做的第一件事，自然就是增加人手。
距离上一次来到县城的景象，这一次无疑又换了一副景象。
当初还热闹着的几家粮店，如今家家都紧闭大门，即便外头还有百姓等着要买粮食，但也没再打开，钱都不挣了。
就连粮店都因为粮食紧缺而放弃了高昂的利润，大门紧闭，可想而知，如今完全是到了山穷水尽的地步！
大街上，不复当初的干净整洁，随便走上几步路，便会有三三两两的灾民有气无力地躺在地上，肚子瘪下去，嘴巴干裂，双眼无神，似乎已经看到了绝望。
除非，有一份食物放在他们的面前。
尹亨一行人正好走到一家粮店旁边停下，在尹亨的示意下，他身边的一位青年男子开口招揽众人。
做的不是别的，正是在招工。
尹亨缺人手，灾民又缺粮食，正好可以以工代赈，让灾民们和他签一份合同，对方出力，在庄子里种田，而尹亨则提供对方一份这段时间足够撑下去的粮食。
比起直接摆摊施粥，尹亨始终认为还是以工代赈的方式更加可行，双方都得到了彼此想要的，同时又能帮助一批人借此机会活下去。
青年一说完招工相关的事情，身边立刻就围上了几位还能站起来的灾民。
“真的吗？你们真的能提供粮食？”
“每天有没有一碗稀粥？一碗下肚能抗得过去吗？”
“大哥，你看看我行吗？我虽然可能田地里的活不太熟悉，但是力气还成，而且我之前是厨娘来着，能给你们做饭，味道好得很，我还有一个女儿，能洗衣服，缝衣服，啥都能干成，能把我们母女俩一块儿带上吗？”
“我！别看我现在力气不行，但是我这纯粹是饿的，我祖祖辈辈都是田里的，对农活最把手了，只要给粮食，能有粥喝，我一定好好干，就算签下契书也成！”
一听这位大叔这么说，身边的其他人也纷纷咬咬牙，同样愿意签下卖身契，卖身为仆。
只要是能一家子活下去，就算成了奴仆又如何？
眼看事情发展越来越偏，青年赶紧摆摆手，“不用卖身，不用卖身，咱们东家是个厚道的好人，签的只是普通的雇佣契书，大家还是自由身。”
“我在这儿再解释一遍，大家都把话听好了……”
青年把话都说清楚，众人心中其实依旧还是有些怀疑。
如今这时刻，粮食自己一家子都不够吃的，即便是那些地主员外老爷们，那都是时不时就把一两个仆人往外赶，生怕家里的粮食不够吃，怎么突然还有人要招工，招的还是他们这些饿得半死的难民呢？
不过，即便心里再怎么疑虑，如今突然间见到了活下来的希望，众人根本就不愿意细想，只想要拿到对方承诺的那点粮食，让他们得以撑下去，只要还活着，那才有希望！
一切都比不上他们的性命！
就这样，尹亨一行人很快就招到了好几十人，只要还有气，能自己动弹，能跟着他们回到庄子，那就都跟上。
就这样，一行衣衫褴褛、瘦得只剩下一把骨头的难民们，跟在尹亨等人的身后，回到了庄子。
除开原有的农田之外，剩下那几座山的开垦和种植事宜，就交到了这些新来的难民手里。
经历一整天认真的工作，这些难民们当天就能分得三颗个头极大的土豆，表现突出的甚至还能多一个。
这些难民们先前根本就没见过这种粮食，看着都不知道怎么吃，更怕有毒。
但是看看原先那些庄户们个个都吃得很满足，肚子也不叫唤了，身体照旧，难民们咬咬牙，也模仿他们的做法，直接上锅蒸，或者直接埋进火堆里烤，最终果然闻到了食物的香味。
连同脏兮兮的皮一块儿吞进嘴里，众人简直眼泪都要掉出来了。
好吃啊！原滋原味的土豆，落在这批多日以来就没吃过多少东西的难民们身上，那可就是世上最顶级的美味了！
一人一天三颗土豆，一天分为三次，一次吃上一颗，也能勉强填上肚子，让众人接着撑下去，继续保住这条小命。
至于平日里要辛苦干的农活，在这份珍贵的粮食面前，完全就没法比！
这第一批难民们在尹亨这庄子里日子过得不错，至少个个都顺利活下来，很快，这件事就传了出去，到了县城。
这一次，不用尹亨等人主动过去县城，自有大把大把的难民往这庄子涌过来，他们也想过上有食物填肚子、保住一家子小命的好日子！
对于这些主动投过来的灾民，尹亨也没有驱赶，只要不是偷奸耍滑的，个个都留了下来，和之前的那批人一样，一块儿到庄子周边的几座山上开垦和种植，赋予他们同样的报酬，也就是勉强能填肚子的土豆。
这些人也在庄子里活下来。
对于尹亨庄子上发生的这件新奇的事，那天与他进行过交易的陈公子，也很快就收到了消息。
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