嗨特小说>古代言情>古代种田日常>第9章 青椒炒肉

  远处传来一两声狗叫,方晴回过神来,孩子们已经彻底跑远,连个背影也看不见了。方晴笑着摇摇头,转身进院子里继续晒菌子去了。

  院子里铺满了野菇,艳阳高照,菌子被太阳晒出浓郁的香气,方晴坐在院内的树荫下,吃着桃子,隔一段时间就把地上的菌子翻个面。

  村长一家来时看到的就是这样的画面,方晴坐在阴处吃着果子,看见有鸡走过来啄菌子,就起身挥手赶走,然后又坐会原处吃果子,看起来好不闲适。

  “村长,李婶子,李大哥,你们怎么来了,快进来坐。”方晴听见有人进门,转头一看,赶紧招呼村长一家进门。

  料想是要说上午的事,方晴请人进门后,还把大门给带上了。

  果不其然,大门一关,李阳立马就给方晴做了个揖“:晴小子,多谢你今日帮我家小妹。”

  一旁的李婶也赶紧上前,握住方晴的手“:是啊,是啊,晴小子,今天可真是多亏了你,不然,还不知道我家柳姐儿要在山上等多久呢!”李婶子说着说着,眼眶又红起来了。

  方晴赶紧拍拍李婶的手,又把李阳扶起来“:婶子,李大哥何必这么客气,姐儿喊我一声叔,我也是从小看着柳姐儿长大的,小时候还抱过她,她出了事,我这个叔叔肯定是要帮帮她的,再说也没帮什么大忙,不过是帮她下山喊喊人罢了,不是什么大事。”

  村长摇摇头“:诶,晴小子,话可不能这么说,要不是你和雨小子,一个帮着守着人,一个下山喊人,谁知道柳姐儿一个女娃在山上怎么办。就算我们等不来姐儿回家,上山去找,山上又这么大,还不知道要找到什么时候,要是到了晚上还寻不见人,姐儿说不得就要在山上过夜,这还不是帮了大忙!”

  方晴见老村长越说越激动,赶紧扶着他坐下,又倒了几杯茶水出来“:村长,都是一个村的,我碰见柳姐儿自是不能不管,再说小的时候村长您也是对我照顾有加,这要真说起来,我还得像您道谢呢!”

  看村长还想说些什么,方晴急忙问道“:姐儿怎么样了,可去马大夫那看过了?”

  村长正端着杯子在喝茶,李婶接过话茬,说道“:回来就去看过了,说是没什么大碍,给开了草药敷一敷,现在正在家睡着,她嫂子在家陪着。”

  方晴点点头“:没事就好,姐儿这几天该在家歇歇,婶子晚上也得多注意着些姐儿,这突然受到这么大一个惊吓,晚上容易魇着。雨小子小时候就魇着了几天,当天晚上还发热了,婶子可得注意着些。”

  “说的是,”李婶应到,“这几天我和她嫂子晚上轮着陪她睡。”

  李阳插不上话,只能在一旁喝水,方晴见他的杯子空了,又赶紧给他倒上。

  方晴又端着些花生和果子出来,推到李阳面前“:还有一件事,姐儿这事还是不能叫人知道了。我这头就是我、雨小子、刘婶和其哥知晓。”

  方晴顿了顿“:本是不该说的,刘婶子见雨小子回晚了,以为他在外头玩野了,拿起棍子就要上手揍,我就帮着解释了两句。我到家之后也和其哥交代了两句……但是我都和他们说好了,让他们千万别往外说,他们俩都是不爱在外说三道四的,该是不会传出去。”

  李婶听后,一颗心算是放下了。都是一个村的人,她自是知道刘婶和周其的为人,不担心他们会出去乱说。这么一想,李婶对方晴二人又是感激了几分,若是今儿遇到的是些品行不端的,自家姐儿可怎么办呢?

  村长也是这么想的,他放下茶杯,说道“:晴小子,不管如何,今儿你是真帮了姐儿的大忙了,今后你有什么事,只要我李家能做到的,我这把老骨头都能给你办成喽!”

  阳光透过树叶的间隙洒在院落的桌子上,有风吹过,光影摇晃,映在树下的人身上,像是镀上了一层金纱。

  村长一家道谢完,略坐了坐,便要往刘婶家去,走之前还留了一条鱼,一块肉并着些糕点。

  方晴本是不想留的,村长一家从小就对他和他娘帮衬良多,今儿这件事对他来说也不过是多上几趟山的事,实在是不必如此。但是,村长一家像是知道他的想法,李阳直接拎着东西给他放进灶房去了,等方晴拿着东西出来想塞回去的时候,村长一家都出了他家大门了。

  方晴拿着东西有些哭笑不得,想着过两天再带着零嘴去村长家看看柳姐儿。

  被草绳吊着的草鱼还很精神,就算已经离水一段时间,却还是时不时的甩动着尾巴,蹦跳两下。

  今天晚上不打算吃鱼,方晴找了个木盆,倒了些水,把鱼解开,放进水里。一入水,这鱼更是精神,立刻游动起来,还迸溅出不少水花。

  时辰尚早,才不过申时,方晴收拾好东西,照旧坐回院子里,又拿了些竹篾出来,编着些小玩意。

  周其回家时,方晴的身边堆了好些个竹篾、竹筐和簸箕了。

  “其哥,你回来啦!”方晴停下手中动作,给周其倒了杯水。

  “嗯,回来了。”周其一身热汗,手上又都是泥水,便先打了勺水洗了洗,才坐下来喝了杯水。

  方晴拿起地上编到一半的圆簸箕,说道“:刚刚村长一家来过了,还给送了不少东西。”

  “是为了柳姐儿的事?”晒了一下午,周其口干得很,又倒了一杯水。

  方晴点点头,说道“:李婶说姐儿没什么事,马大夫开了两贴草药敷着……李大哥把东西放到灶房就走,我出来时他们都出门了,我想着过两天带点零嘴去看看姐儿。”

  方晴想了想“:山上的山楂这时候该是熟了,我明儿去摘上一筐,做些山楂糕和糖球儿给柳姐儿送过去。”

  周其自是赞同,他问道“:做这两样可是要加不少糖,家里的糖还够不够?”

  “家里上次买的糖还剩了不少,做山楂糕和糖山楂足够了。”方晴回道。

  落日西斜,倦鸟归巢。方晴把手头上的簸箕编完,起身进灶房做晚饭。周其也跟着起身,拿过一个竹篓,把院子里的菌子收起来。

  村长家今天拿了块肉过来,这种天气下,肉放不到明天,于是方晴决定今晚把肉和辣椒炒了吃。

  方晴先是处理猪肉,猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加一勺盐抓一抓,腌制一会。趁着猪肉要腌制要等一会,方晴去摘辣椒。

  菜园里的辣椒长的正好,有红有绿,还没走近就能闻到一股浓烈的辣味。

  方晴摘了一把青辣椒,在水里洗洗,斜切成片,又把葱切成葱花、姜切丝、蒜切末,和辣椒放在一边。

  配料全都切完,猪肉也腌制好了。方晴在锅中倒油,油热后,先把猪肉倒进去,炒至变色,然后装出来,放在一旁。再下葱、姜、蒜下去炒出香味,接着倒入辣椒,将辣椒炒熟后,再把刚才的肉倒回去,一起翻炒,最后加上一勺自家做的酱,撒上一些些盐,就可以盛出来。

  青椒炒肉出锅,方晴又下了把空心菜。现下正是空心菜脆嫩的时候,连梗带叶摘好,和蒜末一起清炒,炒到菜叶变成油亮的青绿色时,加一上勺盐 ,素炒空心菜便可出锅。

  外头天还没黑,晚霞烧红了天际,落日余晖铺满整个院落。

  晚饭照旧在院子里吃,周其把方晴编好的东西整好放在墙角,进屋帮着端菜。

  青椒炒肉鲜香浓郁,青椒香辣脆爽,肉片因为盛出来过,没一直和青椒一起炒,吃起来更为滑嫩,又因加了一勺黄豆酱,汤汁是好味道,淋上一些和干饭一起,味道香极了。素炒空心菜翠绿清爽,吃起来脆而不生,清口下饭。周其和方晴吹着晚风,说着闲话,在天黑之前吃完了晚饭。

  村里晚间凉快些,收拾完碗筷,家里的牲畜也都回笼,周其和方晴在外间略坐了坐就回屋擦洗去了。

  这段时间连着大半个月都是大晴天,没见一滴雨,白日里头都热的慌。在外头满身大汗回来,浑身粘乎难受,也就晚间擦洗过后才松快些。

  洗漱完,两人打开窗子坐在床上纳凉。

  方晴突然躺下,两眼看着房顶盘算着明天要做的事,他翻了个身,一手搭在周其腿上,自言自语道“:明天得早些起,除了摘山楂果,还得找找有没有马齿苋,得多挖些留着做菜干,冬日里头做炖肉的时候能加上一把。”

  周其本是坐在旁边,静静捏着方晴的手指听着,突的抖开床尾的薄被,也跟着躺下,说道“:上午本就走了好几趟山路,明早还要早起,今儿就早些睡。”说着把被子盖在两人腰腹间。

  方晴又是一个翻身,连手带脚搭在周其身上,头也挨过去“:有些睡不着,想说说话。”

  周其也把脑袋凑过去些,说道“:你说,我听着,说着说着就睡着了。”

  明月高悬,万籁寂静,屋内的说话声渐渐低了下去,只偶尔从灶房中传出鱼在水盆中蹦跃时发出的水声,一两声声响过后,夜晚又归于寂静。